吃膩大魚大肉的年菜料理了嗎？您是不是也開始為該準備什麼樣的年菜而大傷腦筋呢？傳統年菜總是離不開高膽固醇及高油脂，為讓市民在繁忙的年節裡，能夠紓壓解躁，增強免疫力，台南市
衛生局於99年1月29日（五）於衛生局一樓廣場，辦理『2010虎禮（呼你）健康好運~養（身）年菜發表會』結合各筵席餐廳將中藥材入年菜，減少油脂及調味料的使用，使年菜更有健康養生的概念，並有各大餐廳的年節伴手禮展示，提供民眾拜年時伴手禮的多樣化選擇。
活動現場並有衛生局人員教導如何聰明挑選年貨，及年節食品違法添加不法添加物之簡易檢查，並有500包養生藥膳包贈送（中藥商業同業公會提供）、養生茶免費試飲、中醫師義診及食品漂白劑檢驗試劑贈送等活動，在這年關將近採買年貨的時節，現場有數百位民眾熱烈參與，希望藉由本次活動讓民眾了解正確挑選年貨之技巧，避免讓黑心食品壞了過年的興致，讓家人吃的安心，大家過好年。
※參展廠商名單如下：
1.台南大飯店2.大億麗緻酒店3.台糖長榮酒店4.香格里拉遠東國際大飯店5.東東餐飲企業6.濃園滿漢餐廳7.天心岩食品有限公司8.長春健康素食餐飲連鎖9.總理大餐廳10.唐莊餐廳11.榮勝宴會餐廳12.活佛素食餐廳13.明新食品企業股份有限公司14.大和日式食府
衛生局於99年1月29日（五）於衛生局一樓廣場，辦理『2010虎禮（呼你）健康好運~養（身）年菜發表會』結合各筵席餐廳將中藥材入年菜，減少油脂及調味料的使用，使年菜更有健康養生的概念，並有各大餐廳的年節伴手禮展示，提供民眾拜年時伴手禮的多樣化選擇。活動現場並有衛生局人員教導如何聰明挑選年貨，及年節食品違法添加不法添加物之簡易檢查，並有500包養生藥膳包贈送（中藥商業同業公會提供）、養生茶免費試飲、中醫師義診及食品漂白劑檢驗試劑贈送等活動，在這年關將近採買年貨的時節，現場有數百位民眾熱烈參與，希望藉由本次活動讓民眾了解正確挑選年貨之技巧，避免讓黑心食品壞了過年的興致，讓家人吃的安心，大家過好年。
※參展廠商名單如下：
1.台南大飯店2.大億麗緻酒店3.台糖長榮酒店4.香格里拉遠東國際大飯店5.東東餐飲企業6.濃園滿漢餐廳7.天心岩食品有限公司8.長春健康素食餐飲連鎖9.總理大餐廳10.唐莊餐廳11.榮勝宴會餐廳12.活佛素食餐廳13.明新食品企業股份有限公司14.大和日式食府
資料來源：台南市政府
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