衛生署公告開放美國「帶骨牛肉及內臟、絞肉」等產品進口，引起消費者恐慌，嘉義縣政府除鼓勵民眾多使用「在地尚青」的台灣牛肉外，衛生局並持續加強稽查輔導販賣及餐飲業者確實做好牛肉產地標示，讓民眾買得放心、吃得安心。嘉義縣衛生局長鍾明昌表示，截至11月25日止，該局共稽查了164家次中，有39件牛肉產品清楚標示產地，並可提出產地證明。
鍾明昌指出，販賣及餐飲業者應確實標示牛肉產地，供民眾作為選購或食用上的選擇，讓消費者免於恐懼，大家放心採買、安心食用。
嘉義縣衛生局並特別提供「牛肉產地標示」、及「拒絕美國牛內臟、牛絞肉、牛骨髓」之標章圖示貼紙，供業者自主張貼，需要業者可向該局索取。
資料來源：嘉義縣政府
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