首先出席的一號選手，是長得一付憨厚的「北京鴨」，大多做為烤鴨或外銷之用；孵化六個月後可開始產蛋，生蛋能力又怎樣呢？根據資料研究年產蛋數有150~200個喔！
二號選手是全身披著淡褐色衣裝的褐色菜鴨，孵化 120 天後就可開始產蛋，體型雖小、但產蛋多且蛋殼堅固，不僅是食蛋來源之一，亦為加工蛋（皮蛋、鹹蛋）之主要來源。
三號選手是公番鴨與母菜鴨、改鴨或北京鴨雜交之「土番鴨」，具有番鴨的肉質鮮美與北京鴨生長迅速之特性，但有無菜鴨的產蛋能力，請大家拭目以待！
四號是全身黑漆漆的「番鴨」，面部有「紅色肉疣」為主要特徵，善飛翔，腳脛及蹼為黑色，嘴喙淡粉紅色，不討喜的長相，可是年產蛋數約為 90~110 個，實力不容小歔。
五號白色菜鴨是畜產試驗所宜蘭分所於民國 55 年開始在農復會與農林廳輔導之下，將褐色菜鴨經過長期嚴格選拔分離後，將白色菜鴨之體型與各種性狀進行固定，並於 74 年經農林廳新品種命名審查委員會審查通過，正式命名為宜蘭白鴨（臺畜一號），主要用途是作為生產土番鴨母系的來源，同樣都是菜鴨，產蛋能力會不會因毛色不同而有差異，比一比就知道了。
最後一位六號選手以公北京鴨與白色母菜鴨交配後代而得到的改鴨，主要用途是與公番鴨生產三品種土番鴨，同樣具有菜鴨高產蛋能力基因的改鴨，是否能青出於藍而勝於藍？請大家來猜看看。
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資料來源；宜蘭縣政府
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