嘉義縣政府計畫推動「觀光工廠」計畫，縣長張花冠6日參觀已申請經濟部觀光工廠認證的穀盛有限公司，強調如廠商意願濃厚，將在民雄工業區等群聚地區推動「觀光工廠」，甚至在假日期間固定行駛幸福巴士，藉由產業結合觀光或在地文化，發展另類型態的觀光產業。嘉義縣有1761家傳統產業，其中食品業者占了300多家，縣府有意引進如日本北海道遊客參觀啤酒工廠模式，大力推動「觀光工廠」，初期將選定如民雄工業區等工廠群聚地區，提供遊客有別於傳統旅遊行程的全新體驗。
縣府指出，嘉縣的工廠以傳統產業居多，「觀光工廠」是由公部門輔導業者進行軟體改造，業者負責打造硬體設施，一來可以協助傳統產業升級，增加市場競爭力，也可藉由觀光動線的連結與體驗等方式，帶動另一波新型態的旅遊活動。
張花冠和立委陳明文6日下午專程前往民雄工業區參觀已申請觀光工廠認證、生產醋及天然調味料的穀盛公司，由穀盛總經理許嘉生簡報公司發展概況及製品，並參觀自動化生產製程及收藏有早期各類製醋器具的「穀盛酢鄉文物館」。
張花冠表示，很多傳統產業的產品都具有獨特的在地特質與文化，如醬油、酢等等，跟庶民生活與文化有著濃密的情感，縣府將積極洽詢傳統產業意願，為「觀光工廠」做好前置準備。
資料來源；嘉義縣政府
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