屏東縣政府社會處表示，莫拉克颱風重創屏東，東港地區遭受到五十年來最大淹水災情，唯一通往高雄之雙園大橋因而毀損，致使東港對外聯絡不便，影響觀光旅遊，為提升國人至東港地區之觀光旅遊，再次打響東港海洋鮮食的名號，屏東縣廚師職業工會參與「屏東縣八八水災民間團體參與社區重建計劃」，特舉辦本項料理競賽活動。
社會處說，此項活動不僅可引發社會大眾對八八水災後「東港文化」的關注，同時藉由東港海洋美食創意之「容易學、輕鬆做」的概念，深植「東港美食最新鮮」觀感，增加國人到東港地區觀光旅遊之消費人口，以達災後重建成效。
資料來源：屏東縣政府
沒有留言:
張貼留言