儀式一開始，許市長首先致詞，今年2009府城荷蘭日活動辦理圓滿成功，2天的安平樹屋園遊會及荷西遊記騎單車走訪荷蘭人在台南市的遺跡，將17世紀時代荷蘭人與西拉雅部落的互動呈現出來，加深了文化的層次及歷史的範疇；藉著全國性的廣告，參加人數也超過8萬人次，前來參與者，包括各國駐台灣的外國使節友人，遠從台北搭高鐵南下。另外，活動日當晚在赤崁樓舉辦的荷原樂色原住民之夜，是赤崁樓舉辦活動以來最high的1次，將文化古蹟活化起來，除了讓民眾深刻感受道地的荷蘭風情外，也留下一段難忘的回憶，深獲民眾高度肯定。
許市長又說，中午與胡代表餐敘時，非常欣喜聽到胡代表已開始著手規劃明年度的府城荷蘭日活動，希望未來接任的荷蘭代表能持續對此活動的重視，讓它不只成為台南的活動，同時也成為國際性的活動。使荷蘭的文化能在台南留存，在未來21世紀時，藉著活動的交流提昇並促進國際和平及人民情誼。
許市長表示，非常感謝胡浩德代表對大台南的關心，過去兩年府城荷蘭日園遊會義賣收入都捐贈給臺南市政府茁苗專案，照顧弱勢子女就學。今年由於八八水災南部災區受創嚴重，有感於此，許市長對胡代表決定將今年的府城荷蘭日園遊會義賣收入，全數捐贈給台南縣南化鄉及台南縣平埔族西拉雅文化協會，以幫助八八水災災後重建，表達支持及感佩。
接著，荷蘭貿易暨投資辦事處代表胡浩德先生表示，他很高興這次『2009府城荷蘭日 牽手西拉雅』活動圓滿完成。這不只是荷蘭的府城荷蘭日，也是台南的府城荷蘭日，是許多人的共同努力的成果，合作過程十分順利。藉由活動，不止提昇了台南，也提昇了荷蘭，更從中學習到台灣及荷蘭，極富教育意義，希望每個參加的人都樂在其中。
胡代表說，這次活動非常謝謝市政府的配合協助，捐款雖然有限，但這些所得是經由許多人的共同合作付出所達成，像是長榮桂冠酒店不支薪的義工們，免費贊助荷蘭食物提供販賣，加以會場遊戲收入所得。由於身為台南市的榮譽市民，對台南有著深厚的情感，希望能對這次八八水災造成的傷害盡些心力。於是和台南市政府共同決定，將經費捐贈給台南縣南化鄉做為各國小災後設備重建經費，以及台南縣平埔族西拉雅文化協會，以協助山區西拉雅部落受災農戶。
捐贈儀式簡單隆重，由許添財市長及胡浩德代表分別將象徵性的大支票分別贈予南化鄉新台幣31萬9仟8佰24元整，由陳金沛鄉長代表接受；台南縣平埔族西拉雅文化協會新台幣10萬元整，由萬淑娟理事長代表接受。受贈單位亦回贈感謝狀，以表達對「2009府城荷蘭日 牽手西拉雅」活動的肯定與對許添財市長及胡浩德代表萬分感謝。
南化鄉陳金沛鄉長表示，很感謝胡代表對台南災區的關懷，胡代表實際走訪臺南縣市幾處受災較嚴重的地區時，原本希望將捐款幫助該地區的災民，但災民表示目前生活已安穩下來，各處物資與重建經費讓他們已有能力重建家園，建議將捐款改幫助其他災民。於是胡代表四處訪視後，決定和市政府共同將經費捐贈給台南縣南化鄉學校，已重建受損的硬體設備等。
台南縣平埔族西拉雅文化協會理事長萬淑娟女士也提到，協會在推動西拉雅的語言復育過程中，胡代表曾造訪他們，並參加新書發表會，每每在關鍵的時刻，他們內心總能感受到對文化尊重的關懷，希望今後台灣先民的生命軌跡，能在這塊土地繼續流傳。
南化鄉及台南縣平埔族西拉雅文化協會，對這次水災以來，他們能接受到大家的熱情關懷與無私奉獻，表示給了他們重建美好家園的信心與希望，而這樣的活動不僅是充滿文化氣息更是深具意義。
資料來源：台南市政府
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