自2007年府城十大伴手禮出爐之後，經由一些外縣市的展售活動邀約，對府城城市行銷及國際接軌有很大的幫助。尤其到2009年府城十大伴手禮暨傳統美食甄選，期間陸陸續續受到各界邀約，舉凡台北新光三越、廈門文博會…等活動，可見府城十大伴手禮的出爐，對參選廠商無論在品牌行銷、經濟產值方面都有大大的提升效果，尤其對地方產業有很大的助益！
文化觀光處歷屆辦理伴手禮甄選活動以來，對於伴手禮暨傳統美食廠商在衛生、形象、品牌、包裝都有相當的要求，尤其在品質部分，希望廠商在經濟產值提升之際，對於產品本身品質一定要有相當的要求，務必給每位民眾及到訪遊客能享用到衛生及美味的道地府城小吃！
文化觀光處表示，2010年伴手禮暨傳統美食廠商出爐之後，希望能提升各廠商產品的品質，另一方面，也計畫印製中、英、日等版本的美食DM介紹，讓喜愛拜訪府城的歐美、日本遊客能直接瞭解府城小吃文化，進而享用真正道地的府城小吃，加強與國際接軌，以美食來行銷城市觀光。
「2010府城十大伴手禮暨傳統美食」甄選活動，10月20日至10月30日受理報名。並於11月11日進行第一階段初選，11月14日開始網路票選，11月21日假孔廟文化園區辦理展售會，12月2日進行第二階段複選，12月4日公佈甄選結果！
資料來源：台南市政府
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